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シェフ/店舗運営責任者(インドネシア勤務) (ID: 46585)

インドネシアのチカランの求人 シェフ/店舗運営責任者(インドネシア勤務)

  • jobtype

    シェフ/店舗運営責任者(インドネシア勤務)

  • salery

    20,000,000 IDR ~ 20,000,000 IDR

  • place

    チカラン

  • conditions
    • - 日常会話レベル以上のインドネシア語または、英語
    • - 長期就業が可能な方。
    • - 料理人の経験がある方

About work仕事内容について

募集背景:日本人シェフがおらず、味が安定しないため。
現在1名がいらっしゃいますが、ジャカルタの渋滞状況により現在10日に一度ほどしかチカランに行っておられないそうです。(今までは週に2度ほど)そこで、今回は味の安定化を図るため、日本人料理人を1名採用を検討しております。

- インドネシア人調理スタッフの教育指導
- 在庫管理
- オペレーション
- フードコスト計算(料理の値段決め、メニュー改善)

現在100品以上のメニューがありますが、実質売れ行きが良いものは限られており、メニューを精査する事も行って頂きたいお仕事内容の一つです。

Application deadline2019.09.05

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Detailed information待遇・条件について

給与

20,000,000 IDR ~ 20,000,000 IDR

勤務地

チカラン

応募条件
  • - 日常会話レベル以上のインドネシア語または、英語
  • - 長期就業が可能な方。
  • - 料理人の経験がある方
英語

Communicative

その他言語

Indonesian

福利厚生

・VISA費用全額会社負担
・THR(宗教手当)
・ボーナス、昇給(業績により)
・BPJS:社会保障制度加入
・まかない:あり
・社用車貸与(ドライバーなし、休日の使用可能)※使用にかかるコスト全額負担

Application deadline2019.09.05

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